| 2014年8月1日 |
| トマトが色付く |
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トマトが赤くなり始めました。
今年はいつもより色付きが遅い感じがします。
サラダにするのが一番おいしいのですが、
冷凍しておいて、「トマトソース」、「トマトジュース」も
なかなかですぞ。
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| 2014年8月1日 |
| トウモロコシが収穫間近になる |
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昨年まではムジナ（たまに熊も）の被害にあっていて、
今年はとうとう、「電気の柵」を取り付けることに
なりました。 彼らは、収穫に適した頃になると、
人間より先に味見をしていきます。すごいなぁと、
感心ばかりしてはいられませんけど・・・
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| 2014年５月24日 |
| すずらんの花、香る |
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これは畑ではありませんが、当館の前の庭に咲く
「すずらん」の花です。最初は、少しの株だったのが、
繁茂するのに適した場所だったのか、毎年増えて、
密生するようになりました。 風が花のあるほうから
吹いてくると、なんとも言えない芳香です。
可憐な花、もう少し楽しみたいですね。
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| 2014年５月20日 |
| ブルーベリーの花が満開に |
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４月の下旬には、まだ裸の様だったブルーベリーが
20日ばかりの間に葉、花をつけて匂うばかりです。
時々、蜂もやって来て、盛んに蜜を吸ったり、
花粉の収集に大忙しの様子です。
今年は、花が多いので、実を沢山つけるか大いに
期待するところです。 |
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| 2014年５月19日 |
| 田植えが終わる |
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田植えが終わりました。
昨年は、５月25日だったのが、今年は一週間ほど
早く植苗となりました。場所は「飯山市」です。
隠れ魚沼とも呼ばれ、とても美味しいお米の産地。
秋には新米を味わいにお越しください。 |
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| 2014年５月15日 |
| グリーンアスパラガスが伸び始める |
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気温が上がり、日中は真夏を思わせるほどの
陽気となってきました。アスパラガスが伸びて
きました。朝と晩の二回の収穫に追われています。
色々なレシピがありますが、「焼きアスパラ」が
とても甘く、美味しいですよ。 |
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| 2014年４月29日 |
| 堆肥（たいひ）の搬入 |
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申込んでいた牛の堆肥が配達されて来ました。
信濃町の牛舎の物ですが、「まきばのモーちゃん」と
かわいい名前が付けられています。 堆肥を適度に
配り、この後、耕運機にて耕し、いよいよ畑の作業も
忙しくなります。 |
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| 2014年４月23日 |
| ブルーベリーの作業が始まる |
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今年も農作業が始まりました。
長い冬、雪が溶けて、最初に始まるのが
ブルーベリーの囲いを取り除き、枝を切り、整える
事から始まります。 これが済むと、堆肥をやったり
マルチと作業は続きます。 |
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